Vue d’ensemble :

Une foule d’activités auxquelles toute la famille peut participer. Cet itinéraire vous fera voir le meilleur de l’ancienne capitale « lanna » de Chiang Mai.  Essayez différents moyens de transports locaux et explorez les plus importants édifices culturels de la ville en vélo. Cuisinez un repas thaïlandais et découvrez cette charmante culture. Un incontournable pour les familles qui veulent connaître Chiang Mai.

Les temps forts:

• Balade à dos d’éléphants
• Visite de l’ancienne Lampang en charrette tirée par un cheval
• Explorer Chiang Mai en vélo et visiter un magnifique lieu en dehors de la ville
• Visiter le plus vieux marché de Chiang Mai en cyclo-pousse
• Cuisiner un repas thaïlandais traditionnel que vous pourrez reproduire à la maison
• Descendre la rivière Mae Taeng sur un rafting en bambou

Pour...

• Les familles qui veulent mêler découverte culturelle et aventure
• Ceux qui ont peu de temps mais qui veulent goûter à tout ce que Chiang Mai a à offrir

Jour 1 : Chiang Mai - Vélo dans la ville de Chiang Mai

Rencontre avec votre guide à l’aéroport de Chiang Mai et transfert à l’hôtel. Ensuite, explorez Chiang Mai avec votre guide en vélo. Parcourez une pittoresque route avec plusieurs arrêts intéressants avant de monter à bord du « Scorpoin-tail », pour une croisière de 40 minutes jusqu’à Chiang Mai. Un déjeuner pique-nique est prévu durant le circuit.  Prenez un cyclo-pousse pour une balade au marché Warorod, le plus vieux et le plus grand marché de Chiang Mai. Retour à votre hôtel. Passez le reste de la journée librement.

(Déjeuner inclus)

Jour 2 : Chiang Mai – Aumône – Éléphants- Lampang – Chiang Mai

Option : Aumône bouddhiste. Rencontrez votre guide à 5h30 dans le hall d’entrée de l’hôtel pour participer au rituel quotidien de tous les pays pratiquant le bouddhisme Théravāda : l’aumône bouddhiste aux moines. Retournez à votre hôtel pour le petit déjeuner.

Ensuite, visitez le « Thai Elephant Conservation Center » (centre de protection d’éléphants thaïlandais), soyez témoins de leurs habiletés artistiques et visitez l’hôpital pour éléphants. Vous aurez aussi la chance d’apprendre à vous déplacer à dos d’éléphants et de faire une balade en forêt.

Déjeunez dans un restaurant local avant de visiter Lampang en charrette tirée par un cheval. Les fouilles archéologiques de ce site révèlent que cet emplacement fut la première ville de la région. Inscriptions môn, poterie, moules en céramique et sculptures bouddhistes trouvés ici relatent une longue et riche histoire.

Retournez à Chiang Mai et passez le reste de la soirée à votre guise.

(Petit déjeuner et déjeuner inclus)  

Jour 3:  Chiang Mai – Cours de cuisine – Rafting sur embarcation en bambou – Chiang Mai

Rendez-vous à l’école de cuisine, rencontrez le chef, et commencez la journée par la visite d’un marché local pour apprendre comment les Chefs thaï se procurent leurs ingrédients. Retournez ensuite à l’école de cuisine et préparez-vous pour le cours. Le menu sera décidé le jour même par votre chef selon les légumes disponibles en cette saison. Ensuite, créez un repas traditionnel de 4 plats. Vous pouvez prendre des notes mais nous vous donnerons la recette afin que vous puissiez la reproduire à la maison. Vous aurez pour déjeuner ce que vous aurez réalisé. Reposez-vous pendant la route vers la rivière Mae Taman, à environ 50km hors de la ville, dans les montagnes. Descendez la rivière Mae Taman en rafting pendant une heure sur une embarcation en bambou. (Il s’agit d’une descente tranquille). Ensuite, retour à Chiang Mai ou à l’aéroport.

(Petit déjeuner et déjeuner inclus)

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